Título Profesional:

Ingeniera Civil Químico (USACH).

Grados Académicos:

• Magister en Tecnología de Alimentos (USACH).
• Doctora en Ciencias de la Ingeniería (PUC).

Asignaturas Dictadas:

• Balance de Masa y Energía.
• Fenómenos de Transferencia de Calor.
• Termodinámica de Ingeniería.

Línea de Investigación:

• Diseño de matrices alimentarias y evaluación de su digestibilidad.